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入荷しました! 基峰鶴 夏酒純米生酒  720ml

通常価格:¥1,485 税込
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【商品紹介】

華やかなメロンを想わせる香りと爽やかな旨味、フレッシュ感のある味わいで、後味はスッキリと切れます。

アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.7
アミノ酸度 0.9
使用米 さがびより(佐賀)
精米歩合(掛米・麹米) 68%・50%
酵母 SAWA-1



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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込360円/一口)



クール指定はこちらより

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箱・紙袋・熨斗等はこちらから

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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
~ 『基峰鶴』醸造元・基山商店について ~ 佐賀県と福岡県の県境、脊振山系・九千部山のほど近くに位置する 基山町(きやまちょう)に基山商店は蔵を構えています。 明治初期の創業時より、脊振山系の伏流水と基山の豊かな自然の恵み を生かし、「地域の特色ある酒」をモットーに品質最優先の酒造りを 行ってきました。 現在、専務兼杜氏として酒造りの中心を担う小森賢一郎氏は、杜氏就任 1年目の2015年、早くもIWC(インターナショナル・ワイン・ チャレンジ)の「吟醸酒・大吟醸酒の部」でゴールドメダルを獲得。 2018年には、福岡国税局酒類鑑評会の「吟醸酒の部」において、 純米大吟醸が首席の大賞を受賞するなど、まさに実力は折り紙付き。 現在注目を集める蔵元のひとつです。 基山商店の出荷数量は年間300石ほど。小森杜氏を含む蔵人3名に より、小仕込みの丁寧な酒造りを行っているのが特徴です。

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