虎ノ門蒸留所 月読み不知火と紅はっさく 53.7度 500ml
￥5,940
税込
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【商品紹介】
3月はオレンジ色の柑橘の季節です。自然栽培に加えて、月齢のリズムに合わせた収穫、草刈、剪定管理などを実践
4回目。作物の作りに対して信頼と共感、そして尊敬する生産者さんの一人です。月の満ち欠けによって月の引力と地球の重力が変化、木の中の養分や水分が上下に移動する。一見スピリチュアルにも見えるビオディナミ由来の農法ですが、雑草を全て刈らずに残しておき虫や動物が来るようにする。受粉させたり、その排泄物が肥料になるなど。実際には西田さんは果樹園内で循環させることを設計しています。その爽やかなシトラス感はやはりソーダ割がお勧めなのですが、オレンジシトラスのみを抽出しているところもあるので、カクテルでも使えるかもしれません。あまり多くを
混ぜず素材そのもの良さを表す。その蒸留方法が虎ノ門蒸留所、季節のジンのコンセプトです。（蔵元様引用）
蒸留器：銅製ポットスチル
ベーススピリッツ：嶋自慢羽伏浦（新島蒸留所）
度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）
ボタニカル：にしだ果樹園の月読み不知火と紅はっさくのピール
ジュニパーベリー、チコリルート
アルコール分：53.7度
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込360円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
3月はオレンジ色の柑橘の季節です。自然栽培に加えて、月齢のリズムに合わせた収穫、草刈、剪定管理などを実践
4回目。作物の作りに対して信頼と共感、そして尊敬する生産者さんの一人です。月の満ち欠けによって月の引力と地球の重力が変化、木の中の養分や水分が上下に移動する。一見スピリチュアルにも見えるビオディナミ由来の農法ですが、雑草を全て刈らずに残しておき虫や動物が来るようにする。受粉させたり、その排泄物が肥料になるなど。実際には西田さんは果樹園内で循環させることを設計しています。その爽やかなシトラス感はやはりソーダ割がお勧めなのですが、オレンジシトラスのみを抽出しているところもあるので、カクテルでも使えるかもしれません。あまり多くを
混ぜず素材そのもの良さを表す。その蒸留方法が虎ノ門蒸留所、季節のジンのコンセプトです。（蔵元様引用）
蒸留器：銅製ポットスチル
ベーススピリッツ：嶋自慢羽伏浦（新島蒸留所）
度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）
ボタニカル：にしだ果樹園の月読み不知火と紅はっさくのピール
ジュニパーベリー、チコリルート
アルコール分：53.7度
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込360円/一口）
クール指定はこちらより
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