八海山・ひょうたん・大吟醸 180ml
通常価格:¥649
税込
【商品紹介】
上品な甘やかさを楽しめる大吟醸と純米大吟醸の少し高級な食中酒のセットです。ちょっとした手土産やプレゼントに最適です。 ラベルを剝がすと鮮やかな瑠璃色の「ひょうたんびん」になり、飲み終わった後も一輪挿しや酒器としてご使用いただけます。
酒づくりで培ってきた蔵人の技が光る、きれいな大吟醸。
料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸しました。
原料米:山田錦(麹米、掛米) 五百万石他(掛米)
使用酵母:協会901号
精米歩合:45%
アルコール度数:15.5%
日本酒度:+5
酸度:1.2
アミノ酸度:1.0