【商品紹介】
お一人様3本までとさせていただきます。
2024年度好評をいただいた「支子色のくちばし」が2年間の熟成を経て発売されることになりました。
前回発売時より大きい樽での熟成だったため、しっかりと樽の風合いを出すために2年の熟成がかかりました。
前回同様、樽の香りと焼酎(ハマコマチワイン酵母)の華やかな香りがバランスよく調和されております。
2年の熟成を経たことで、前回よりも口当たりは柔らかく感じます。
ロック、炭酸割、ストレートでゆっくりと楽しめるかと思います。
~本を片手に飲みたくなる焼酎「支子色のくちばし(クチバシ)」~
本を片手に飲んで欲しい思いから、本の背表紙のようなラベル・ボトルにしました。
ウイスキーのような風味を強くしたいところ、焼酎と同じ25度と度数を低め?にしておりますので、ロックやストレートでゆっくりと気軽に飲めます。
そのため、ゆっくりと、本を読みながらでも、楽しんでいただける焼酎に仕上がっているかと思います。
柳田酒造のハマコマチワイン酵母仕込みの芋焼酎をバーボン樽で熟成させました。
「支子色のくちばし」という商品名は、樽熟成させたときの色、香りを表現、ラベルデザインは都城出身の玉利ひろのぶさんの絵を使用しております。
デザインは30年以上の前のものですが、現在でも新しさを感じます。
今回のお酒も時代に流されず末長く愛される焼酎になれればと思います。
・原料:ハマコマチ(芋)、ワイン酵母、米麹
・芋焼酎
・樽:バーボン樽熟成(熟成期間 2年)
・度数:25度
・容量:600ml
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込550円/一口)
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。