4月下旬入荷予定！ 夏の赤鹿毛 20度 麦 720ml
￥1,320
税込
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【商品紹介】
今年の『夏の赤鹿毛』は、蒸留工程における熱の伝わり方と香気成分の立ち上がりを丁寧に見極め、 特に中盤域の香味バランスを重視して仕上げました。
これにより、立ち香には麦を煎ったような香ばしさが感じられ、口中ではやわらかな甘みと厚みのある旨味が広がります。
後半にはほのかなスモーキーさと心地よい余韻が続き、飲み進めても飽きのこない設計となっております。
炭酸割りでは香ばしさが一層引き立ち、冷やしてストレートでは繊細な甘みと質感をお楽しみいただけます。
・原料：九州山二条大麦はるか二条、白麹、平成宮崎酵母
・度数：20度
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
今年の『夏の赤鹿毛』は、蒸留工程における熱の伝わり方と香気成分の立ち上がりを丁寧に見極め、 特に中盤域の香味バランスを重視して仕上げました。
これにより、立ち香には麦を煎ったような香ばしさが感じられ、口中ではやわらかな甘みと厚みのある旨味が広がります。
後半にはほのかなスモーキーさと心地よい余韻が続き、飲み進めても飽きのこない設計となっております。
炭酸割りでは香ばしさが一層引き立ち、冷やしてストレートでは繊細な甘みと質感をお楽しみいただけます。
・原料：九州山二条大麦はるか二条、白麹、平成宮崎酵母
・度数：20度
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
夏の赤鹿毛はアルコール度数を宮崎の施行に合わせ20度で詰めました。
独特な蒸留方法を行った麦焼酎です。
もろみに当てる蒸気の温度に着目し、麦固有の焙煎香を引き出すことに成功しました。これによりあと口の余韻がユニークな麦焼酎に仕上がりました。