12月初旬入荷予定！ 亀泉・純米吟醸生原酒CEL24 720ml
￥2,013
税込
【商品紹介】
香りよく爽やかに甘やか、白ワインのようにフルーティな純米吟醸生原酒
黒潮躍る高知・土佐でこだわりの酒造りをする蔵元の、しぼりたての純米吟醸生原酒。広島県産《八反錦》を原料米に、高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る高知酵母（CEL-24）を使い、原酒でアルコール分14度と贅沢に醸した爽やかな甘口酒です。リンゴやパイナップルを思わせる香り、酸味と甘味のバランスが絶妙で、まるで白ワインのように爽やかでフルーティな味わいが魅力。
造り 純米吟醸原酒
[分析値]
アルコール分：１４度
日本酒度：－１５～－８
酸度：１．５～２．０
アミノ酸度：０．９～１．２
酵母：高知酵母（ＣＥＬ－２４）
酒母：速醸
原料米(産地)(掛米)：八反錦（広島）
原料米(産地)(麹米)：八反錦（広島）
精米歩合(掛米・麹米)：５０％・５０％
加熱処理：生
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
香りよく爽やかに甘やか、白ワインのようにフルーティな純米吟醸生原酒
黒潮躍る高知・土佐でこだわりの酒造りをする蔵元の、しぼりたての純米吟醸生原酒。広島県産《八反錦》を原料米に、高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る高知酵母（CEL-24）を使い、原酒でアルコール分14度と贅沢に醸した爽やかな甘口酒です。リンゴやパイナップルを思わせる香り、酸味と甘味のバランスが絶妙で、まるで白ワインのように爽やかでフルーティな味わいが魅力。
造り 純米吟醸原酒
[分析値]
アルコール分：１４度
日本酒度：－１５～－８
酸度：１．５～２．０
アミノ酸度：０．９～１．２
酵母：高知酵母（ＣＥＬ－２４）
酒母：速醸
原料米(産地)(掛米)：八反錦（広島）
原料米(産地)(麹米)：八反錦（広島）
精米歩合(掛米・麹米)：５０％・５０％
加熱処理：生
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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