【商品紹介】
【3種類酵母使用で、多面的な味わいを醸し出す】原料米は全て蔵人が育てた「五橋農纏」産。蔵人の想いが詰まった、まろやかでやさしい口当たり、キレの良い純米原酒。
アルコール分:17度
日本酒度:+2.5
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
酵母:きょうかい9号、秋田今野商店№25、9E
酒母:その他
原料米(産地)(掛米):日本晴(山口)、山田錦(山口)、美山錦(山口)
原料米(産地)(麹米):日本晴(山口)、山田錦(山口)、美山錦(山口)
精米歩合(掛米・麹米):60%・60%
加熱処理:生
----------------------------------------------------------------------
※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込550円/一口)
クール指定はこちらより
-----------------------------------------------------------------------
箱・紙袋・熨斗等はこちらから
-----------------------------------------------------------------------
※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。