【商品紹介】
岡山県が誇る名産品「岡山白桃」の皮から分離した「岡山白桃酵母」を使用。
白桃酵母を使用することでのフルーティーで優しい香り、嘉美心が得意とするお米の甘み、若干低めのアルコールにすることでの軽さを掛け合わせることでまさに桃を想わせるような綺麗な甘味とみずみずしい後味が楽しめる一品となります。
このお酒を飲んで風光明媚な岡山の情景を思い描いて頂けましたら幸いです。
●アルコール度数/14.5度
●日本酒度/-11
●酸度/1.45
●使用米/岡山県産アキヒカリ
●精米歩合/70%
●使用酵母/岡山白桃酵母 ★全量中取り使用。
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込550円/一口)
クール指定はこちらより
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