12月初旬入荷予定！ 柳田干支 芋 25度 芋 1800ml
￥2,970
税込
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【商品紹介】
2005年から開始している柳田酒造さんの干支焼酎が本年度も発売されます。
いつも挑戦を行っている柳田さんが、より挑戦的な造りを行う干支焼酎。
毎年多くのお客様に感動を与えております。
今年も芋、麦、どちらも発売が決定いたしました。
数に限りがございますので、ご予約はお早めに！！
【2025年度干支 芋焼酎】
芋焼酎「丙午 〈ひのえうま〉」は、都城産のさつまいもを、土付きのまま一定期間貯蔵し、完熟させて仕込んだ芋焼酎です。
ワイン醸造で用いられる酵母「Maxi Thiol」を使用した原酒を一部ブレンドしました。
濃厚でまろやか、ほっこりとした蒸し芋のような香り豊かな味わいに仕上がっています。
これからの季節は、お湯割りでお楽しみください。
【芋焼酎丙午(ひのえうま)】
主原料:熟成黄金千貫(都城産)、熟成紅はるか (都城産)
麹原料:み系358 (宮崎県産 焼酎専用米)
麹菌：河内源一郎商店製 黒麹菌
酵母:鹿児島5号酵母、maurivin 社製ワイン酵母 Maxi Thiol
蒸留方法:常圧蒸留
製品アルコール: 25度
内容量: 1,800ml
詳細はこちら
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
2005年から開始している柳田酒造さんの干支焼酎が本年度も発売されます。
いつも挑戦を行っている柳田さんが、より挑戦的な造りを行う干支焼酎。
毎年多くのお客様に感動を与えております。
今年も芋、麦、どちらも発売が決定いたしました。
数に限りがございますので、ご予約はお早めに！！
【2025年度干支 芋焼酎】
芋焼酎「丙午 〈ひのえうま〉」は、都城産のさつまいもを、土付きのまま一定期間貯蔵し、完熟させて仕込んだ芋焼酎です。
ワイン醸造で用いられる酵母「Maxi Thiol」を使用した原酒を一部ブレンドしました。
濃厚でまろやか、ほっこりとした蒸し芋のような香り豊かな味わいに仕上がっています。
これからの季節は、お湯割りでお楽しみください。
【芋焼酎丙午(ひのえうま)】
主原料:熟成黄金千貫(都城産)、熟成紅はるか (都城産)
麹原料:み系358 (宮崎県産 焼酎専用米)
麹菌：河内源一郎商店製 黒麹菌
酵母:鹿児島5号酵母、maurivin 社製ワイン酵母 Maxi Thiol
蒸留方法:常圧蒸留
製品アルコール: 25度
内容量: 1,800ml
詳細はこちら
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
【2022年度干支 芋焼酎】
芋焼酎では、黄金千貫を土がついたまま一定期間貯蔵し、糖化させて仕込んだ
芋焼酎です。冷やしていただくとバナナやメロンの様な果実の風味が、温めて頂くと
焼き栗のような香ばしい甘さが楽しめます。
原料：熟成黄金千貫（都城産）、米麹（み系358）
麹菌：河内黒麹
酵母：ワイン酵母（AWRI R2)
蒸留：常圧
度数：25度
【2020年度干支焼酎】
収穫したばかりの都城産の黄金千貫を土がついたまま糖化熟成させ仕込みました。麦と同じくワイン酵母を使用。完熟させた芋ならではの旨味と甘み、香ばしさをご堪能ください。
・原料:貯蔵黄金千貫（都城産）
・麹菌：黒麹
・酵母：ワイン酵母
・蒸溜：常圧蒸留
・度数：25度
・容量1800ml
・価格：2639円+税
※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
-------------------------------------------- ※2019年度（庚子）情報 昨年と同様、ワイン酵母を使用。昨年度は「紅はるか」を使用しましたが、今年は酵母の特徴がはっきりと分かるように、通常の芋焼酎で使用する「黄金千貫」を使用。リンゴや洋ナシを連想させる香りに仕上がっております。 ・原料:黄金千貫（都城産） ・麹菌：黒麹 ・酵母：ワイン酵母 ・蒸溜：常圧蒸留 ・度数：25度 ・容量1800ml ・価格：2639円+税
※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
-------------------------------------------- ※2019年度（庚子）情報 昨年と同様、ワイン酵母を使用。昨年度は「紅はるか」を使用しましたが、今年は酵母の特徴がはっきりと分かるように、通常の芋焼酎で使用する「黄金千貫」を使用。リンゴや洋ナシを連想させる香りに仕上がっております。 ・原料:黄金千貫（都城産） ・麹菌：黒麹 ・酵母：ワイン酵母 ・蒸溜：常圧蒸留 ・度数：25度 ・容量1800ml ・価格：2639円+税