5月中旬入荷予定！ まーらん舟（無濾過） 33度 720ml 2024 白麹
￥3,371
税込
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【商品説明】
～2025年度蔵元様引用～
黒糖焼酎は国内では奄美群島だけに製造が認められた、島の歴史文化そのものです。
創業者である祖父母が生まれ育った徳之島。「島の黒糖で造りたい！」その想いから生まれた焼酎です。
和三盆ときな粉のような優しい甘味、徳之島産の自然な味わいを感じる、非常に個性的で風味豊かな徳南製糖の黒糖で今年も造りました。
2024年製造の今回のロットからは、全量蔵付き酵母のみを使用し、これまで以上に地に根差した香味の表現を目指しています。
徳南製糖の黒糖の味わいが優しく表れ、干しブドウのような甘い香り、磯や岩海苔、海藻類を思わせるミネラル感は、この黒糖ならではの特徴です。柔和な印象ながら、複雑な味わいも感じられます。
・度数：33度
・容量：720ml
・原料：黒糖（徳之島産）、米麹（国産米）
～蔵元様引用～
黒糖焼酎は国内では奄美群島だけに製造が認められた島の歴史文化そのもの。
創業者である祖父母が生まれ育った徳之島。「島の黒糖で造りたい！」その想いから出来た焼酎です。
麹は昨年から引き続き白麹造り。酵母には鹿児島香り酵母使用ロットと酵母無添加甕付き酵母ロットをブレンド。
徳南製糖の黒糖味を非常に優しく表現しながらも、干し葡萄様の甘い香り、磯、岩海苔や海藻類を想わせるヨーディーなミネラル感、スッと沁みいる柔和な印象から非常に複雑味も感じられる仕上がりです。
・度数：33度
・容量：720ml
・原料：黒糖（徳之島産）、米麹（国産米）
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
～2025年度蔵元様引用～
黒糖焼酎は国内では奄美群島だけに製造が認められた、島の歴史文化そのものです。
創業者である祖父母が生まれ育った徳之島。「島の黒糖で造りたい！」その想いから生まれた焼酎です。
和三盆ときな粉のような優しい甘味、徳之島産の自然な味わいを感じる、非常に個性的で風味豊かな徳南製糖の黒糖で今年も造りました。
2024年製造の今回のロットからは、全量蔵付き酵母のみを使用し、これまで以上に地に根差した香味の表現を目指しています。
徳南製糖の黒糖の味わいが優しく表れ、干しブドウのような甘い香り、磯や岩海苔、海藻類を思わせるミネラル感は、この黒糖ならではの特徴です。柔和な印象ながら、複雑な味わいも感じられます。
・度数：33度
・容量：720ml
・原料：黒糖（徳之島産）、米麹（国産米）
～蔵元様引用～
黒糖焼酎は国内では奄美群島だけに製造が認められた島の歴史文化そのもの。
創業者である祖父母が生まれ育った徳之島。「島の黒糖で造りたい！」その想いから出来た焼酎です。
麹は昨年から引き続き白麹造り。酵母には鹿児島香り酵母使用ロットと酵母無添加甕付き酵母ロットをブレンド。
徳南製糖の黒糖味を非常に優しく表現しながらも、干し葡萄様の甘い香り、磯、岩海苔や海藻類を想わせるヨーディーなミネラル感、スッと沁みいる柔和な印象から非常に複雑味も感じられる仕上がりです。
・度数：33度
・容量：720ml
・原料：黒糖（徳之島産）、米麹（国産米）
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
【蔵元紹介】
名瀬の繁華街のすぐ近くにある富田酒造場。
一次も二次も甕仕込みを行う蔵元で、甕は全部で32個。
一次も二次も甕仕込みを行う蔵元は奄美本土ではここだけ。
米に対し、黒糖をたっぷりと使う富田酒造さんの焼酎はどれも味わいがしっかりとしている。
１つの貯蔵タンクのみの充填のためロットごとで風味が異なるのも小さな蔵元の魅力である。
リキュールの製造や、樽貯蔵など、昔ながらの味わいも守りながら新しい事に挑戦している。
奄美らしいラテンの雰囲気？を感じる富田さんの作る焼酎はやはり飲んでいて楽しい。作り手の顔が浮かぶ焼酎だ。