【商品紹介】
2026年度情報
~松露Colorful 発売情報より~
玉茜で仕込んだ原酒の味わいが落ち着き、独特の香りと甘さが引き立ち始める8月に2026ヴィンテージとして発売をさせていただきます。
9年目を迎えるColorful。本年の味わい造りのテーマは「進化」。
もちろん、全ての念頭にあるのは理念である「いつも飲めるもの。」
飲むシーンを何度もシュミレーションしながら慎重にブレンドを試作し出来上がった今年度のColorfulは、まろやかさを纏った上品かつ力強い味わいに仕上がりました。
また本年度よりブレンドする原酒については、かねてから仕込み、熟成をかけていた黒麹仕込みのベニマサリに変更いたします。宮崎紅と比較すると黒蜜のような香りは低くなったものの、甘味を感じる強度が増しました。また今回より+αの原酒をブレンドに加え、様々な飲み方への汎用性を高めております。このブレンドについては毎年の変化を楽しみにしていただきたいので、敢えて非公開とさせていただきます。
現時点での味わいですが、立ち香は派手ではない甘く熟したマンゴー、追って乾燥した紅茶葉。口に含むと 甘さと少しの香ばしさを感じ、30度を感じさせない滑らかさ、また口を引き締める適度な渋みがあり、余韻は紅芋が顔を出して蒸し芋の甘味が続きます。様々な特徴に改めてブレンドをする意味を感じていただけるの ではないでしょうか。
・度数:30度
・原料:玉茜・紅優、米麹
・蒸溜:常圧
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込550円/一口)
クール指定はこちらより
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【箱や紙袋をご希望のお客様】
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。