辰巳グリーンアブサン
￥7,700
税込
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【商品紹介】
※お一人様1本までとさせていただきます。
【First Essence Green Absinthe】
蒸留器：カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ：蔵純粋、Yaso、ちこり焼酎
ボタニカル：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル８種類
浸漬：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル５種
７月上旬～８月中旬に、郡上市の美並地区＆寒水地区で育ったニガヨモギを５０ｋｇ以上収穫。今年は収穫期に雨がほとんど降らず晴天の日々、美並地区はこの７年間で最も香りがよい状態(花開花)でした。収穫したニガヨモギは乾燥させるもの、フレッシュのままで蒸留するものに選別。アブサンの浸漬には八幡町にある河合園芸のイエルバブエナ、ニガヨモギ、ベルベーヌなど６種類を使用し、綺麗な金糸雀色になりました。ハーバルな味わいの中に静けさを感じる苦味が抜けていく。成熟した緑の妖精が好きそうな味わい。
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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【箱や紙袋をご希望のお客様】
こちらよりお選びください
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
※お一人様1本までとさせていただきます。
【First Essence Green Absinthe】
蒸留器：カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ：蔵純粋、Yaso、ちこり焼酎
ボタニカル：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル８種類
浸漬：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル５種
７月上旬～８月中旬に、郡上市の美並地区＆寒水地区で育ったニガヨモギを５０ｋｇ以上収穫。今年は収穫期に雨がほとんど降らず晴天の日々、美並地区はこの７年間で最も香りがよい状態(花開花)でした。収穫したニガヨモギは乾燥させるもの、フレッシュのままで蒸留するものに選別。アブサンの浸漬には八幡町にある河合園芸のイエルバブエナ、ニガヨモギ、ベルベーヌなど６種類を使用し、綺麗な金糸雀色になりました。ハーバルな味わいの中に静けさを感じる苦味が抜けていく。成熟した緑の妖精が好きそうな味わい。
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
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