【商品紹介】
スピリッツ「Chu-MONDE(チュ・モンデ)は、本格焼酎の製造技術を駆使し、紀州産完熟南高梅を使用した梅の蒸留酒です。米、米麹で出来上がった二次もろみに、2回に分けて南高梅を投入し、発酵させ減圧にて蒸留。蒸留後、原酒を15年間貯蔵させました。
華やかな梅の香りとすっきりとしたドライな飲み口が特徴です。オススメの飲み方は「パーシャルショット」。ほのかな甘みと余韻が楽しめます。
・主原料:紀州産「南高梅」
・麹:白麹仕込み
・蒸留方法:減圧蒸留
・貯蔵:ホーロータンク
・貯蔵年数:15年
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