4月初旬入荷予定！ YAMADAICHI 山大一 Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用 紅はるか 25度 1800ml
￥3,685
税込
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【商品紹介】
~蔵元様引用2025~
この度発売致しますYAMADAICHI 山大一Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用 紅はるかは当蔵で唯一銅製蒸溜器を使用し製造した本格焼酎です。500Lの小さな蒸溜器の為1度の蒸溜でできる原酒は150L程。
焼酎では中々行わない間接加熱での蒸溜になる為、加熱はじっくりと慎重に時間をかけ行いました。
蒸溜時醪（もろみ）が薄まらない為原酒のアルコール度数は47％。濁りや油分も少ない印象で蒸溜したてでも原酒がクリアです。原料芋は食用としても美味しい指宿産の紅はるかを使用しております。
発酵 １次仕込み 和甕 2次仕込み ステンレスタンク
蒸溜 銅製蒸溜器（500L）、間接加熱、単式、常圧。
濾過 無濾過
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
~蔵元様引用2025~
この度発売致しますYAMADAICHI 山大一Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用 紅はるかは当蔵で唯一銅製蒸溜器を使用し製造した本格焼酎です。500Lの小さな蒸溜器の為1度の蒸溜でできる原酒は150L程。
焼酎では中々行わない間接加熱での蒸溜になる為、加熱はじっくりと慎重に時間をかけ行いました。
蒸溜時醪（もろみ）が薄まらない為原酒のアルコール度数は47％。濁りや油分も少ない印象で蒸溜したてでも原酒がクリアです。原料芋は食用としても美味しい指宿産の紅はるかを使用しております。
発酵 １次仕込み 和甕 2次仕込み ステンレスタンク
蒸溜 銅製蒸溜器（500L）、間接加熱、単式、常圧。
濾過 無濾過
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。