【商品紹介】
白石酒造では、原料のさつま芋の魅力をさらに引き出すことができないかと考え、毎年自社畑で黄金千貫以外の品種の植え付け、仕込みに取り組んでおります。
その一環として醸している「小仕込みシリーズ」
~2026年度情報~
【紅芋混植】
・度数:34度
・容量:500㎖
・原料芋:紅芋系(複数の紅系の芋を混植栽培)
・麹:黄麹主体
~2025年度情報~
度数:35度
容量:500㎖
製造年:2023年度
原料芋:ベニハルカ、ベニマサリ、タマオトメ(糖度が高い、焼芋などに適した品種、赤い果物を連想させる、甘酸っぱい風味を目指しました)
自社畑:中原地区
麹:黄7・白3
発酵期間:60日
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込550円/一口)
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。