【商品紹介】
2年ぶりの出荷となる白月。
今までは春に出荷していた白月ですが、氷温冷蔵庫で夏越しさせたものを飲んだところ、非常にいい変化をしておりました。
そこで、今シーズンは春に上槽・瓶詰めしたものを、氷温度帯で寝かせた上で出荷しました。
~杜氏のコメント~
シリーズの中ではもっともクラシックなタイプのお酒です。
神力は硬質な米で溶ける年と溶けない年がはっきりとしています。
2023年度は比較的よく吸ってくれましたので、造りやすい年でした。
含んだ瞬間は苦味渋味が、良い意味での若さを感じさせます。
ロックでさっぱりと飲んでいただいてもいいですし、50度のお燗では酸味旨味を感じます。
・Alc:15度
・日本酒度:非公開
・酸度:非公開
・アミノ酸度:非公開
・原料米:熊本県産神力
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込550円/一口)
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。