純米酒 八海山 魚沼で候 720ml（ご飲食店様限定）
￥1,375
税込
【商品紹介】
八海醸造のふるさとである「魚沼」の豊かさと素晴らしさを感じていただきたいという想いから生まれた清酒です。
芳醇にして上品な味わいを、寒暖差に富む魚沼の季節のうつろいを想いながら、燗で冷で。お好みの温度でお召し上がりください。
味わい
・アルコール度：15.5％
・日本酒度：+1
・酸度：1.3
・アミノ酸度：1.4
・使用しているお米・酵母
・麹米：五百万石
・掛米：五百万石 他
・精米歩合：60％
・使用酵母：協会901号
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
八海醸造のふるさとである「魚沼」の豊かさと素晴らしさを感じていただきたいという想いから生まれた清酒です。
芳醇にして上品な味わいを、寒暖差に富む魚沼の季節のうつろいを想いながら、燗で冷で。お好みの温度でお召し上がりください。
味わい
・アルコール度：15.5％
・日本酒度：+1
・酸度：1.3
・アミノ酸度：1.4
・使用しているお米・酵母
・麹米：五百万石
・掛米：五百万石 他
・精米歩合：60％
・使用酵母：協会901号
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
【蔵元紹介】
酒造りの原点は農業である。これが基となり焼酎造りを行っている。 絶えず前向きな姿勢で焼酎造りに励んでおられ、古きものに新しきものを取り入れた斬新な発想で新しい焼酎に挑戦している。 例えば、「百年の孤独」「爆弾ハナタレ」そして今後展開されるウイスキー等。 尾鈴山蒸留所では、木桶、甑（木製）で焼酎造りを行っている。甕と違いモロミに温かみを感じる。尾鈴山蒸留所では、ウイスキー造りも行っている。これからの新しいお酒の誕生が楽しみである。