さいしょ酒店

【商品紹介】

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●First Essence Kinmokusei Gin
10月上旬、金木犀の香りに包まれながら６日間、金木犀と銀木犀の花を収穫しました。ジュニパーベリーと一緒に蒸留してキンモクセイジンに。今年２度咲きした花は、収穫前半は雨天、後半は晴天。針葉樹林のメロウな味わい、秋雨に咲いた金木犀がしっとりと甘く香ります。秋の香りはなんと儚い。また来年！

・蒸留器：カブト釜蒸留器、ニューツブロ
・べーススピリッツ：吟香露、ちこり焼酎
・ボタニカル：ジュニパーベリー、金木犀、銀木犀

●SANABURI SPIRITS（サナブリスピリッツ） 山椒 prototype01　 500ml
山椒由来の柑橘を思わせる爽やかな香りがするスピリッツ
早苗饗蒸留所の記念すべき実験酒第一弾の商品、山椒スピリッツです。日常の食事シーンで一緒に楽しんでもらいたいとの想いから、柑橘を思わせる爽やかな香りと和山椒特有の青々しい香りが特徴の和歌山県有田川町のかんじゃ山椒園の山椒を選びました。和食や中華等、幅広い料理に合わせてお楽しみいただけます。飲み方は１：３のソーダ割りがおススメです。アレンジで七味やわさびなどを少量入れても美味しくいただけます。

商品詳細

プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000156284.html

・商品名：SANABURI SPIRITS 山椒 prototype01
・品目：スピリッツ
・アルコール度数：30%
・容器：500ml瓶
・原料原産地名：原料用アルコール（国内製造）、粕取焼酎（秋田県男鹿市自社製造）、山椒（和歌山県有田川町産）



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