らんびき15年古酒 720ml
通常価格:¥7,150
税込
【商品紹介】
~蔵元様引用~
★TWSC 2023 金賞受賞★
世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する、日本で唯一の品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2023」の焼酎部門で金賞に輝きました。
商品ポイント
■ 味わいの特徴 15年以上の時の流れの中で育まれた味わいは年輪を重ねた大樹のような存在感とみずみずしさを併せ持ちます。穏やかな果実香から麦ならではの芳ばしさまで幾重にも重なる熟成焼酎の深みをお楽しみください。
■ 料理との相性 ドライフルーツの凝縮した果実感やビーフジャーキーなどお肉の強い旨味にもらんびき15年古酒の風味が重なり合って贅沢な味わいが堪能できます。また、パルミジャーノなど濃い目のチーズとも相性良好です。
■ 飲み方 まずはストレートで、芳醇な熟成香と深みを味わってみてください。 オンザロックでは、甘みとスパイス感が絡み合い幾種もの果実香が折り重なったような奥深く心地良い味わいが楽しめます。食後のリラックスタイムに。一日の締めくくりの一杯に。
■ 原材料 麦(九州産二条大麦)、米麹(タイ産インディカ米)
■ アルコール分 42度
■ 貯蔵年数 15年以上(100%)
■ 熟成度 ★★★★★★
15年貯蔵の限定酒 500本/年間
【ストーリー】 15年以上の古酒100%での商品化までには、長い長い道のりがありました。当蔵が樽貯蔵を始めて50年以上経ちましたが、ようやく15年以上の熟成原酒を一定数育む環境を整えることができました。この15年古酒に続き、更に18年、20年という熟成古酒を体感していただけるよう歩みを進めて参ります。
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込550円/一口)
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
ゑびす酒造株式会社(福岡県朝倉市)
ゑびす酒造は明治18年(1885年)の創業以来、福岡県中南部の朝倉市(旧杷木町)に蔵を構え、本格焼酎をつくり続けています。
代表銘柄「らんびき」などの長期熟成麦焼酎を中心に、地元で昔から親しまれている米焼酎の「福徳戎」も製造しています。
緑豊かな山々に抱かれた、山紫水明の地にある蔵は、すぐそばを筑後川が流れ、ミネラル分豊富でもろみの発酵に適した美しい地下水が湧き出ます。
川沿いには九州の大穀倉地帯である筑紫平野が広がり、麦焼酎造りには欠かせない良質な麦や米を実らせてくれます。
私たちゑびす酒造の最大の特長といえる樫樽長期貯蔵の熟成焼酎は、ウイスキーの製造を参考に、昭和30年代にスタートしました。
日本で3番目に、焼酎の木樽貯蔵を始めた酒蔵です。