２月下旬入荷予定！ YAMADAICHI 山大一Classical + B 黄金千貫 2024 1800ml
￥3,850
税込
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【商品紹介】
～蔵元様引用～
2024年ヴィンテージ
年に一度リリースの山大一Classical ですが本年は装いを変えてリリース致します。
本焼酎は大山甚七商店で出来うる最上の伝統製法を用いて仕込んでおります。
原料はその年に応じて異なり、2024年製造期は黄金千貫。米麹には国産米ではなく本格焼酎造りで長年使用されてきた酒造好適米のインディカ米を使用。
発酵は全量和甕仕込みで行い、蔵付きの微生物の力も最大限に活かし発酵させました。
人工的な冷却濾過は行わず、上澄の油分を柄杓で取り（手すき濾過）、程よい油分（旨み成分）を残しております。そして今回は山大一シリーズでは初となる未発売の黒麹原酒をブレンド、Classical＋Bとしてリリースします。
種類：芋焼酎
原材料名：さつまいも（鹿児島県産）・米麹（タイ米）
蒸留方法：常圧
度数：25度
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
～蔵元様引用～
2024年ヴィンテージ
年に一度リリースの山大一Classical ですが本年は装いを変えてリリース致します。
本焼酎は大山甚七商店で出来うる最上の伝統製法を用いて仕込んでおります。
原料はその年に応じて異なり、2024年製造期は黄金千貫。米麹には国産米ではなく本格焼酎造りで長年使用されてきた酒造好適米のインディカ米を使用。
発酵は全量和甕仕込みで行い、蔵付きの微生物の力も最大限に活かし発酵させました。
人工的な冷却濾過は行わず、上澄の油分を柄杓で取り（手すき濾過）、程よい油分（旨み成分）を残しております。そして今回は山大一シリーズでは初となる未発売の黒麹原酒をブレンド、Classical＋Bとしてリリースします。
種類：芋焼酎
原材料名：さつまいも（鹿児島県産）・米麹（タイ米）
蒸留方法：常圧
度数：25度
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。