【商品紹介】
令和7年12月3日(水) 蔵出し!!
西條鶴純米大吟醸『日々精進酒醸・生酒“おりがらみ”』のご案内
今年の酒造りは宮地杜氏、節目となる20回目の酒造り。
今年のテーマは『日々深化』、これまでの酒造りをより深く追求していくこと目指し酒造りに精進しています。
『日々精進酒釀。生酒“おりがらみ”』は、上品な『淡麗旨口』な味わい。
マスカットやライチを連想させる軽やかな香りと、おりがらみの柔らかな飲み口、上品な伝統の広島流・旨旨口に仕上げます。
~宮地杜氏よりひとこと~
純米大吟醸『日々精進酒釀・生酒“おりがらみ”』は、広島の伝統的な味わい 『淡麗旨口』を進化させた Classic &Modern なお酒。おりの旨味と年末年始の少し濃い目のおつまみとあわせて、もう一杯飲みたくなるお酒に仕上げます。ご期待ください。
~蔵元おすすめ、これからの季節のおつまみ・料理~
鳥の水炊き、おでん、少し濃い目お鍋、クリスマスのローストチキン、“牛すじ煮込”、味噌もつ煮、焼鳥、 ソースたっぷりの串カツ、サーモンのバターソテーなどとお試しを。
これからの寒い時期、体が温まるホッと一息させてくれる料理・食材をより一層引立てます。
・度数 :15度
・日本酒度:±0~+3
・酸度:2.0
・使用酵母:協会6号、精米歩合50%
【原料米:広島県産酒造米・東広島産中生新千本(なかてしんせんぼん)】
----------------------------------------------------------------------
※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込550円/一口)
クール指定はこちらより
-----------------------------------------------------------------------
箱・紙袋・熨斗等はこちらから
-----------------------------------------------------------------------
※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。