【商品紹介】
旬の燻製「ハガツオ」
内容量50g
旬のお魚を特性の無農薬にんにく醤油に漬けたあと無農薬・無添加のさくら原木を使い燻製。東シナ海の潮風に当て天日干ししてジャーキーのように仕上げました。
おやつ・お酒のおつまみはもちろん、ポケットにひとつ入れておけば登山などの時、非常食としても重宝します。
ハガツオは、カツオと同じサバ科に属する魚です。
白身魚のような食感を持ち、サワラに近い味わいがあり、カツオの酸味や旨味とサワラの柔らかさが合わさった美味しさで知られています。
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クール指定はこちらより
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