1月下旬入荷予定！ 数量限定 富美菊 搾りたて 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
￥1,925
税込
【商品紹介】
今年のテーマはズバリ「発泡感」。より発泡感、生き生きとしたしぼりたてを味わっていただくために模索したのは醪。通常富美菊の低アルコール無濾過生原酒の場合、4段でふくらみを持たせますが、4段を打つことにより発泡感が損なわれると考え、今回富美菊として初めて4段を打たない低アルコール酒の製造を行いました。また今回温度を高めにすることで活性化させ、きめの細かいフレッシュさを表現しました。白桃感のある上品な上立香と、雪解け水のような清らかな透明感をお楽しみください。
生産地 富山県富山市
素材 アルコール分：１４度
日本酒度：＋１．５
酸度：１．５
アミノ酸度：－
酵母：協会１０号酵母
酒母：速醸
原料米(産地)(掛米)：五百万石（富山）
原料米(産地)(麹米)：山田錦（岡山）
精米歩合(掛米・麹米)：６０
加熱処理：生
----------------------------------------------------------------------
※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
-----------------------------------------------------------------------
箱・紙袋・熨斗等はこちらから
-----------------------------------------------------------------------
※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。
今年のテーマはズバリ「発泡感」。より発泡感、生き生きとしたしぼりたてを味わっていただくために模索したのは醪。通常富美菊の低アルコール無濾過生原酒の場合、4段でふくらみを持たせますが、4段を打つことにより発泡感が損なわれると考え、今回富美菊として初めて4段を打たない低アルコール酒の製造を行いました。また今回温度を高めにすることで活性化させ、きめの細かいフレッシュさを表現しました。白桃感のある上品な上立香と、雪解け水のような清らかな透明感をお楽しみください。
生産地 富山県富山市
素材 アルコール分：１４度
日本酒度：＋１．５
酸度：１．５
アミノ酸度：－
酵母：協会１０号酵母
酒母：速醸
原料米(産地)(掛米)：五百万石（富山）
原料米(産地)(麹米)：山田錦（岡山）
精米歩合(掛米・麹米)：６０
加熱処理：生
----------------------------------------------------------------------
※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。（税込550円/一口）
クール指定はこちらより
-----------------------------------------------------------------------
箱・紙袋・熨斗等はこちらから
-----------------------------------------------------------------------
※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。