【商品紹介】
無農薬米を使用し、酵母無添加生酛で醸す。
とことん本物の無添加を追求しました。米と米麹と水のみ。
ナチュラルな味わいは身体に全くストレスが無く、ジワジワと染み渡る感覚を体感してください。
酵母からくるフルーティな香りではなく、自生する野性味のある果実の香り。最初の印象は優しく甘酸っぱい、しかし後味はドライで軽やか。
滋賀県で高温障害対策として開発された「みずかがみ」に次ぐ新品種「きらみずき」。
オーガニック栽培されたJAS認定無農薬米。
https://shigaquo.jp/torikumi/kiramizuki.html
・原料米:無農薬米きらみずき:100%使用
・アルコール度:15度
・日本酒度:-4
・酸度:2.3
・酵母無添加
----------------------------------------------------------------------
※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込550円/一口)
クール指定はこちらより
-----------------------------------------------------------------------
箱・紙袋・熨斗等はこちらから
-----------------------------------------------------------------------
※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。